Nóż rzeźniczy C57, stal San Mai, 25 cm
Porcjujesz mięso i kroisz pieczeń długim ostrzem, które tnie od pierwszego pociągnięcia.
Dodaj osłonę ABS na nóżChroni ostrze w szufladzie
+24,98 zł
+1–2 dni robocze · płatność tylko kartą lub BLIK-iem · noży z grawerem nie można zwrócić (10-letnia gwarancja nadal obowiązuje)
Wybierz 3 noże, a zapłacisz tylko za 2 — najtańszy dostajesz GRATIS.
- Pakujemy godziś
- Odbiera go kurierz InPostem
- Dociera do ciebieDostawa w 2–5 dni roboczych
Opis i specyfikacja
Jeżeli kiedykolwiek chciałeś poprawić swoje umiejętności krojenia, to Twoja szansa! Nasz profesjonalny nóż wykonany ze stali San Mai cechuje się ostrym, precyzyjnym ostrzem, idealnym zarówno dla szefów kuchni, jak i tych przygotowujących posiłki w domowym zaciszu!
Cechy:
- Waga: 222 g
- Twardość: 60±2 HRC
- Grubość ostrza: 2 mm
- Długość całkowita: 37.5 cm
- Długość ostrza: 25 cm
- Szerokość ostrza: 32 mm
-
Ostrze wykonane z: 3-warstwowa stal San Mai - AUS10V
- Materiał uchwytu: drewno klonowe + żywica epoksydowa
Instrukcja użytkowania:
- Zalecamy korzystanie z profesjonalnego serwisu ostrzenia, lub mokrego kamienia do ostrzenia ostrza.
- Nie należy myć noża w zmywarce. Zalecamy suszenie noża ręcznikiem po umyciu, aby zachować jakość ostrza.
- Nie zalecamy korzystania z tego noża do łamania kości; odradzamy również uderzanie nożem lub jego ostrzem.
Pakiet zawiera:
- 1x Nóż rzeźniczy C57, stal San Mai, 25 cm
Czym wyróżnia się Aurora
Każda rękojeść jest inna
Niebieską żywicę odlewa się ręcznie na drewno klonowe, więc wzór na twojej rękojeści nie powtórzy się na innym nożu.
Pieczeń kroisz jednym ruchem
Ostrze 25 cm przechodzi przez kawałek mięsa jednym ruchem, a plastry wychodzą równe.
Długo trzyma ostrość
Rdzeń jest ze stali AUS10 o twardości około 60 HRC, więc nóż rzadziej wymaga ostrzenia.
Naostrzysz go w domu
Krawędź ma 15° z każdej strony, więc ostrość przywrócisz w domu na EasySharp i nie musisz go nigdzie oddawać do ostrzenia.
Dobrze leży w dłoni
Stal ostrza biegnie przez całą rękojeść, więc nóż jest dobrze wyważony. Rękojeść nie potrzebuje oleju: myjesz i wycierasz.
Nic nie ryzykujesz
Masz 10 lat gwarancji, a jeśli nóż ci nie podpasuje, w ciągu 30 dni możesz go zwrócić. Możesz też zapłacić dopiero przy odbiorze paczki.
Ręcznie montowany i wykończony
Każdy nóż jest ręcznie montowany i wykańczany, jeden po drugim, żeby dotarł do ciebie bez najmniejszej skazy.
Ręcznie naostrzony
Krawędź też ostrzy się ręcznie, więc nóż dobrze tnie już przy pierwszym gotowaniu.
Bardzo praktyczny przy dużych cięciach
Elegancja, technika, sztuka i użyteczność w jednym. Bardzo praktyczny przy dużych cięciach. Wielkie „TAK” ode mnie!
„Dokładnie tak, jak się spodziewałem: elegancki wygląd i świetnie się go używa. Po prostu doskonały.”
Géza
„Bardzo ładny i bardzo ostry nóż. Ogromnie mi się podoba.”
Richard
„Idealny do brisketu.”
Radu
„Nóż super, a firma na szóstkę. To już drugie zamówienie i jestem zadowolony.”
Josef
„Super nóż. Mamy już drugi z tej serii i na pewno nie ostatni.”
Jiřina
Który nóż dla ciebie?
Nóż uniwersalny
|
Nóż do obierania
|
Nóż rzeźniczy
|
Nóż do filetowania
|
Nóż szefa kuchni
| |
|---|---|---|---|---|---|
| Przeznaczenie | Krojenie wędlin i serów, warzyw i owoców | Obieranie i drobne krojenie owoców i warzyw | Krojenie dużych kawałków mięsa i pieczeni | Oddzielanie mięsa od kości | Wszystko, co na co dzień kroisz w kuchni |
| Ostrze | 14,5 cm | 9,3 cm | 25,0 cm | 15,0 cm | 22,0 cm |
| Długość całkowita | 28,5 cm | 22,2 cm | 37,5 cm | 28,5 cm | 35,5 cm |
| Szerokość ostrza | 3,2 cm | 3,2 cm | 2,8 cm | 5,3 cm | |
| Waga | 147 g | 222 g | 152 g | 250 g | |
| Cena | 197,99 złZobacz nóż | 167,99 złZobacz nóż | 339,99 zł | 223,99 złZobacz nóż | 303,99 złZobacz nóż |
Skompletuj całą serię
Pięć noży z tej samej stali San Mai, każdy z inną żywicą na rękojeści i do innej pracy w kuchni.
Kupując osobno 1.233,95 zł
W promocji 1.065,96 zł
Wybierasz 3 noże, płacisz za 2. Rabat zastosujesz w koszyku.
Pytania przed zamówieniem
Co to jest San Mai?
Ostrze ma trzy warstwy stali: w środku twardy rdzeń z AUS10, który tworzy krawędź, a po bokach dwie warstwy, które go chronią.
Jak utrzymać ostrość?
Przychodzi naostrzony i od razu nadaje się do pracy. Żeby długo taki został, krój na desce drewnianej albo plastikowej, nie na szkle ani kamieniu, i co jakiś czas przeciągnij go kilka razy po musacie. Kiedy przestanie ciąć jak na początku, naostrz go pod kątem 15° na kamieniu wodnym.
Jak go trzymać, żeby się nie skaleczyć?
Chwyć ostrze kciukiem i palcem wskazującym tuż przed rękojeścią, a pozostałymi trzema palcami obejmij rękojeść. Tak przy każdym cięciu masz ostrze pod kontrolą.
Nie jest za duży?
Ostrze ma 25 cm, cały nóż 37,5 cm i 222 g. Jest długi, żeby kroić pieczeń jednym ruchem i porcjować duże kawałki. Do codziennej pracy wybierz nóż szefa kuchni Aurora z ostrzem 22 cm.
Czy to full tang?
Tak. Stal ostrza biegnie przez całą rękojeść, aż do samego końca, więc ostrze siedzi w niej pewnie, a nóż jest dobrze wyważony.
Jak o niego dbać?
Myj go ręcznie i wytrzyj. Nie wkładaj go do zmywarki, bo zmywarka niszczy krawędź. Rękojeści z klonu i żywicy nie trzeba smarować.
Moja rękojeść będzie wyglądać jak na zdjęciach?
Kolor jest taki jak na zdjęciach. Żywicę odlewa się ręcznie, a każdy kawałek klonu jest inny, więc wzór na twojej rękojeści jest tylko twój.
Czy przychodzi w pudełku?
Tak, przychodzi w czarnym pudełku ochronnym i od razu nadaje się na prezent.
Czy mogę dać go w prezencie z wygrawerowanym imieniem?
Tak. Grawer kosztuje 39,99 zł, a dostawa wydłuża się o 1–2 dni robocze. Zamówienie z grawerem opłacasz kartą lub BLIK-iem, a noży z grawerem nie można zwrócić.
Eleganță, tehnică, artă și utilitate într-un singur loc. Foarte practic pentru tăieturi ample. Un mare "DA" din partea mea!
excellent
Calitate !
Perfect knife for my brisket store.
Das ist ein mega schönes und mega scharfes Messer. Ich liebe es.
Ahogy vártam, az elegáns külső, és a használhatóság nagyszerűen találkozik. Ez a kés egyszerűen kiváló.
Super de calitate, super servicii
gyönyörű
Odlican i preljep noz
Odlično
Ωραίο μαχαίρι
Nůž super a jednání firmy na jedničku.
Už druhý nákup a spokojenost.
Very nice
Super nůž. Už máme druhý z této řady urcite ne poslední .
Можа ми харесва удобен е за работа и лесно се подържа!
Доста ножове вече съм закупил няма ли някакъв подарък да получа?
Maximálna spokojnosť...