Nóż szefa kuchni C47, stal San Mai, 22 cm
To nóż szefa kuchni, po który sięgasz do wszystkiego, co gotujesz, a rękojeść z klonu i ręcznie odlewanej czerwonej żywicy nie przypomina żadnej innej.
+1–2 dni robocze · płatność tylko kartą lub BLIK-iem · noży z grawerem nie można zwrócić (10-letnia gwarancja nadal obowiązuje)
Wybierz 3 noże, a zapłacisz tylko za 2 — najtańszy dostajesz GRATIS.
- Pakujemy godziś
- Odbiera go kurierz InPostem
- Dociera do ciebieDostawa w 2–5 dni roboczych
Opis i specyfikacja
Jeżeli kiedykolwiek chciałeś poprawić swoje umiejętności krojenia, to Twoja szansa! Nasz profesjonalny nóż wykonany ze stali San Mai cechuje się ostrym, precyzyjnym ostrzem, idealnym zarówno dla szefów kuchni, jak i tych przygotowujących posiłki w domowym zaciszu!
Cechy:
- Waga: 250 g
- Twardość: 60±2 HRC
- Grubość ostrza: 2 mm
- Długość całkowita: 35.5 cm
- Długość ostrza: 22 cm
- Szerokość ostrza: 53 mm
-
Ostrze wykonane z: 3-warstwowa stal San Mai - AUS10
- Materiał uchwytu: drewno klonowe + żywica epoksydowa
Instrukcja użytkowania:
- Zalecamy korzystanie z profesjonalnego serwisu ostrzenia, lub mokrego kamienia do ostrzenia ostrza.
- Nie należy myć noża w zmywarce. Zalecamy suszenie noża ręcznikiem po umyciu, aby zachować jakość ostrza.
- Nie zalecamy korzystania z tego noża do łamania kości; odradzamy również uderzanie nożem lub jego ostrzem.
Pakiet zawiera:
- 1x Nóż szefa kuchni C47, stal San Mai, 22 cm
Czym wyróżnia się Aurora
Każda rękojeść jest inna
Czerwoną żywicę odlewa się ręcznie na drewno klonowe, więc wzór na twojej rękojeści nie powtórzy się na innym nożu.
Pieczeń kroisz jednym ruchem
Ostrze 22 cm przechodzi przez polędwicę wołową jednym pociągnięciem, a plastry wychodzą równe.
Długo trzyma ostrość
Rdzeń jest ze stali AUS10 o twardości około 60 HRC, więc nóż rzadziej wymaga ostrzenia.
Naostrzysz go w domu
Krawędź ma 15° z każdej strony, więc ostrość przywrócisz w domu na EasySharp i nie musisz go nigdzie oddawać do ostrzenia.
Dobrze leży w dłoni
Stal ostrza biegnie przez całą rękojeść, więc nóż jest dobrze wyważony. Rękojeść nie potrzebuje oleju: myjesz i wycierasz.
Nic nie ryzykujesz
Masz 10 lat gwarancji, a jeśli nóż ci nie podpasuje, w ciągu 30 dni możesz go zwrócić. Możesz też zapłacić dopiero przy odbiorze paczki.
Ręcznie montowany i wykończony
Każdy nóż jest ręcznie montowany i wykańczany, jeden po drugim, żeby dotarł do ciebie bez najmniejszej skazy.
Ręcznie naostrzony
Krawędź też ostrzy się ręcznie, więc nóż dobrze tnie już przy pierwszym gotowaniu.
Praca z nim to przyjemność
Super. Praca z nim to przyjemność.
„Wyśmienity, profesjonalny nóż. Dorze leży w dłoni. Dobrze wyważony. Nie „męczy” nadgarstka. Ostrze noża perfekcyjnie wykończona. Ładny wygląd. Dla „nie wprawionych” przestroga - chować palce i paznokcie.”
Marian
„Jest bardzo ostry, duży i masywniejszy, dlatego żona nie chce nim pracować. Ale kupiłem go dla siebie, więc do garów! Pokroi wszystko, co ci przyjdzie do głowy.”
Václav
„Naprawdę robi wrażenie. Bardzo ostry i wyjątkowo piękny.”
Mehrshad
„Super nóż, dobrze robi swoje i świetnie nadaje się też na prezent.”
Andrej
„Piękny i bardzo dobry.”
Mónika
Który nóż dla ciebie?
Nóż uniwersalny
|
Nóż do obierania
|
Nóż rzeźniczy
|
Nóż do filetowania
|
Nóż szefa kuchni
| |
|---|---|---|---|---|---|
| Przeznaczenie | Krojenie wędlin i serów, warzyw i owoców | Obieranie i drobne krojenie owoców i warzyw | Krojenie dużych kawałków mięsa i pieczeni | Oddzielanie mięsa od kości | Wszystko, co na co dzień kroisz w kuchni |
| Ostrze | 14,5 cm | 9,3 cm | 25,0 cm | 15,0 cm | 22,0 cm |
| Długość całkowita | 28,5 cm | 22,2 cm | 37,5 cm | 28,5 cm | 35,5 cm |
| Szerokość ostrza | 3,2 cm | 3,2 cm | 2,8 cm | 5,3 cm | |
| Waga | 147 g | 222 g | 152 g | 250 g | |
| Cena | 197,99 złZobacz nóż | 167,99 złZobacz nóż | 339,99 złZobacz nóż | 223,99 złZobacz nóż | 303,99 zł |
Skompletuj całą serię
Pięć noży z tej samej stali San Mai, każdy z inną żywicą na rękojeści i do innej pracy w kuchni.
Kupując osobno 1.233,95 zł
W promocji 1.065,96 zł
Wybierasz 3 noże, płacisz za 2. Rabat zastosujesz w koszyku.
Pytania przed zamówieniem
Co to jest San Mai?
Ostrze ma trzy warstwy stali: w środku twardy rdzeń z AUS10, który tworzy krawędź, a po bokach dwie warstwy, które go chronią.
Jak utrzymać ostrość?
Przychodzi naostrzony i od razu nadaje się do pracy. Żeby długo taki został, krój na desce drewnianej albo plastikowej, nie na szkle ani kamieniu, i co jakiś czas przeciągnij go kilka razy po musacie. Kiedy przestanie ciąć jak na początku, naostrz go pod kątem 15° na kamieniu wodnym.
Jak go trzymać, żeby się nie skaleczyć?
Chwyć ostrze kciukiem i palcem wskazującym tuż przed rękojeścią, a pozostałymi trzema palcami obejmij rękojeść. Tak przy każdym cięciu masz ostrze pod kontrolą.
Nie jest za duży?
Ostrze ma 22 cm, cały nóż 35,5 cm i 250 g. Jest solidny w dłoni, a jego waga pomaga przy twardych warzywach. Jeśli chcesz czegoś mniejszego z tej samej serii, zobacz nóż uniwersalny Aurora z ostrzem 14,5 cm.
Czy to full tang?
Tak. Stal ostrza biegnie przez całą rękojeść, aż do samego końca, więc ostrze siedzi w niej pewnie, a nóż jest dobrze wyważony.
Jak o niego dbać?
Myj go ręcznie i wytrzyj. Nie wkładaj go do zmywarki, bo zmywarka niszczy krawędź. Rękojeści z klonu i żywicy nie trzeba smarować.
Moja rękojeść będzie wyglądać jak na zdjęciach?
Kolor jest ten sam, czerwony jak na zdjęciach. Żywicę odlewa się ręcznie, a każdy kawałek klonu jest inny, więc wzór na twojej rękojeści jest tylko twój.
Czy przychodzi w pudełku?
Tak, przychodzi w czarnym pudełku ochronnym i od razu nadaje się na prezent.
Czy mogę dać go w prezencie z wygrawerowanym imieniem?
Tak. Grawer kosztuje 39,99 zł, a dostawa wydłuża się o 1–2 dni robocze. Zamówienie z grawerem opłacasz kartą lub BLIK-iem, a noży z grawerem nie można zwrócić.







